Le Smoothie Terra Ferma : Banane Fraise Lait de riz

Le Smoothie Terra Ferma : Banane Fraise Lait de riz

Pendant la semaine du développement durable, la Ville de Saint-Malo nous a fait intervenir sur l’esplanade Saint-Vincent, devant Intra-Muros. C’était un samedi, alors autant vous dire qu’il y avait du monde !

Le bar à smoothie sur l'esplanade Saint Vincent de Saint Malo

Le bar à smoothie sur l’esplanade Saint Vincent de Saint Malo – Photo : MARY’ON – BZH –  SAINT-MALO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous avons eu la chance, le jour même, d’être aux côtés d’un permaculteur très sympathique, Anthony TESTOR. Il est producteur de fraise près de Cancale sous le nom de Terra Ferma. L’occasion était parfaite pour créer notre smoothie du mois de Juin à partir de ses fraises excellentes, locales et non traitées.

Sans plus tarder, voici les ingrédients de cette recette si vous souhaitez la refaire chez vous :

  • Une demie banane
  • Quelques fraises de Terra Ferma
  • 10/15 cl de lait de riz
  • Un zeste de citron
  • Un filet de miel ou de sirop d’agave

Pédalez quelques secondes sur le vélo à smoothies, et le tour est joué.

Vendredi prochain, lors de la fête de la fraise, chez Terra Ferma, vous pourrez de nouveau déguster cette boisson onctueuse et savoureuse. Vous disposerez alors de l’énergie nécessaire pour apprécier ce marché spécial et les concerts.

Pour appréciez la recette Terra Ferma, il faudra pédaler dur ! Le challenge vous tente? On vous y attend !

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