Barbara Deniau : « S’impliquer localement, cela a du sens ! »
Nous avons dernièrement rencontré Barbara Deniau pour en savoir plus sur la création de son association éco-citoyenne qu’elle vient de mettre en place à Saint-Hilaire-du-Harcouët. C’est une femme pleine d’énergie de vie et de volonté que nous avons découverts. Elle est déterminée dans la création de son association La Fourmi Lierre et elle n’a qu’une seule obsession […]
Festival traversées de Tatihou – deux bars originaux à dévouvrir
Dans le village exposants des Traversées de Tatihou, nous avons eu la chance de découvrir deux stands qui sortaient du commun. En plus de l’excellente buvette locale (bière, cidre et apéritifs locaux) et de notre bar à jus, deux autres « bars à » originaux ont attirés les regards des visiteurs pendant toute la durée du festival. Découvrez les maintenant. […]
« Transformez les citrons en limonade »
Nous étions dernièrement à Saint-Lô pour l’arrivée de l’étape Alternatiba, à l’auberge paysanne de Philippe Énée. Nous en avons profité pour passer dire bonjour à deux amis, Ludovic Nicoleau et Hugo Pican. Je les ai rencontrés lors d’une formation web-marketing au groupe FIM de St Lô, et ils sont en train de mijoter un réseau social de cuisine. Un véritable facebook de […]
« J’ai un côté artiste, passionné, et jusqu’au-boutiste »
Hier, nous sommes partis à la rencontre d’une amie, Valérie Gouzien. Je me souviens l’avoir rencontré il y a trois ans maintenant. Je voulais faire un peu de woofing chez elle, dans sa mini-ferme…et au final j’ai fini par créer son site web pour l’aider à promouvoir son lieu unique et merveilleux : La Grande Mardelle. Situé […]
10 raisons de manger local
La crise agricole qui touche notre pays ces derniers temps a du bon sur au moins un point : elle remet sur le devant de la scène et sous les projecteurs le patriotisme économique du “consommer français” afin de soutenir nos producteurs, le marché et les prix à la hausse. Et si nous poussions ce patriotisme encore […]
La santé se contruit dans l’assiette
« La santé se construit dans l’assiette » voilà le sujet du mois, car en effet, une alimentation saine et équilibrée permet de maintenir une bonne physiologie. Elle doit contenir des glucides, des lipides, des protéines et bien sûr des vitamines et des minéraux. Ces apports sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Mais à quoi servent-ils […]
La révolution d’un seul brin de paille
Lorsque l’on s’intéresse à l’alimentation vivante, et à la nourriture en règle générale, on ne peut pas faire abstraction de l’agriculture, qui produit cette nourriture. C’est pourquoi chez PermaJuice, on met l’accent sur le lien étroit entre terre, corps et esprit. Car tout est lié. Rien n’est indissociable. J’avais sur mon étagère le livre de Masanobu Fukuoka depuis plusieurs […]
